Aproten fette tostate 250g

Toasts. Biscuits. Pâtes alimentaires. Mélanges pour la préparation du pain. Mélanges pour la préparation de pâtisseries.

Ces préparations diététiques de la gamme Aproten bénéficient, grâce à leur procédé de fabrication particulier et à leur composition, de caractéristiques bien spécifiques et peuvent, par conséquent, être utilisées dans nombreuses applications diététiques: un taux de protéines total très bas: moins de 10 % par rapport aux produits alimentaires normaux analogues; absence de gluten; taux très peu élevé en acides aminés, conséquence directe du taux en protéines abaissé, et plus particulièrement celui en phénylalanine, valine, tyrosine, isoleucine et leucine; un taux de sodium abaissé; un taux de potassium abaissé.

Afin d'obtenir un taux de protéines restreint et un produit exempt de gluten, seuls les amidons de céréales et de riz sont utilisés. Un procédé de purification particulier permet de préserver uniquement la fraction glucidique en éliminant la fraction protéique et par la même occasion le gluten (= une fraction protéique que l'on retrouve dans le froment, le seigle, l'avoine et l'orge). Le tableau repris ci-dessous vous montre les chiffres d'analyse relatifs aux protéines, aux lipides, aux glucides (hydrates de carbone), au sodium, au potassium et aux acides aminés:

Deze dieetbereidingen hebben door hun bereiding en samenstelling specifieke eigenschappen met belangrijke dieettoepassingen voor verschillende bereidingen. laag gehalte aan eiwitten: lager dan 10% van de overeenkomstige normale voedingsmiddelen afwezigheid van gluten laag gehalte aan aminozuren als gevolg van het lage eiwitgehalte, en in het bijzonder aan fenylalanine, valine, tyrosine, isoleucine en leucine verlaagd natriumgehalte verlaagd kaliumgehalte