29-03-2019 | Le bien-être

Cuisiner sainement est plus facile que vous ne le pensez !

Pour nombreux d’entre nous, cuisiner peut relever du défi, mais le faire sainement est encore plus difficile ! Après une journée de travail bien remplie, il n’y a rien de plus tentant que de jeter une pizza congelée dans le four. Cependant, cuisiner et manger sainement n’est pas nécessairement mission impossible. Grâce à ces quelques conseils, cuisiner sain n’aura jamais été aussi simple !   

Établissez le menu de la semaine

Un bon planning est essentiel, aussi bien pour structurer votre vie que pour commencer à manger sainement. En effet, si vous établissez un menu chaque semaine, vous ne devrez plus réfléchir à ce que vous allez cuisiner. Vous pourrez également faire vos courses pour plusieurs jours et vous perdrez donc moins de temps à la caisse du magasin. Si vous savez à l’avance ce qui va sortir de la casserole, vous aurez moins de risques d’acheter quelque chose à emporter.

Préférez les herbes au sel

Une cuisine saine est souvent associée à tort à des repas insipides et difficiles à avaler. Nous aimons tous la cuisine bien épicée, et pour la plupart d’entre nous, cela se résume à une bonne dose de poivre et de sel. Cependant, un excès de sel peut entraîner de la rétention d’eau. Heureusement, vous pouvez également utiliser d’innombrables sortes d’herbes qui sont non seulement bonnes pour le goût de vos aliments, mais aussi pour votre ligne. Jetez votre salière à la poubelle !  

Prévoyez un plan B 

Des circonstances inattendues peuvent parfois gâcher votre motivation à bien cuisiner. Vous rentrez plus tard à la maison à cause des embouteillages et vous n’avez plus aucune envie de cuisiner un petit plat sain. Prévoyez donc toujours un plan B. Remplissez votre congélateur de nombreux plats sains : il vous suffit de préparer de plus grandes portions lorsque vous cuisinez.   Vous pouvez ainsi congeler les restes et les décongeler au besoin. Veillez également à avoir des légumes surgelés ainsi que d’autres produits stockables à la maison.  
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