01-01-2014 | Le bien-être

Superfoods, mais de quoi s'agit-il exactement ?

Les superfoods, également appelés aliments crus ou super-aliments, doivent leur popularité à leurs propriétés particulières. Les aliments « crus » sont en fait des aliments purs qui ont subi un minimum de transformations. Ces aliments sont biologiques et végans, et n’ont pas été modifiés génétiquement. Ils sont également sans gluten et sont exempts de conservateurs, d’additifs, d’exhausteurs de goût, de colorants et de charges.

Ces aliments ne sont pas chauffés au-delà d’une température de 40 °C afin de conserver leurs vitamines, minéraux et enzymes.

Ces produits sont purs, naturels et super sains, d’où le nom Superfoods

Tous ces super-aliments sont excellents en complément de vos repas, soupes, salades, smoothies, etc. Cependant, notez que vous ne devez ajouter ces aliments crus ou super-aliments qu’après avoir réchauffé votre repas. Lorsqu’ils sont chauffés, ils perdent toutes leurs vertus !

Dans notre assortiment, vous trouverez une sélection de produits de la marque Biotona, Linwoods, Amanprana & Hanoju soigneusement sélectionnés. Découvrez-les !

Biotona aliments crus (poudres et jus):

Les super-aliments de Biotona sont très concentrés, vous n’avez donc pas besoin de les prendre en grande quantité.

Biotona propose des super-aliments à base d’une sélection variée de fruits, comme les baies d’açai, bleuets, grenades, canneberges, baies de camu-camu et de sureau, qui sont riches en vitamines (dont la vitamine C), en minéraux et en antioxydants.

Les antioxydants favorisent l’élimination des radicaux libres (substances nocives) contenus dans l’organisme et auraient un effet préventif contre le cancer.

Les superfoods à base de jus biologique, de chlorella et de spiruline renferment de la chlorophylle, qui a des vertus détoxifiantes, rajeunissantes et désacidifiantes grâce à sa très haute teneur en minéraux.

Certains mélanges de superfoods contiennent toutes les protéines nécessaires au renforcement des muscules et peuvent également servir de substitut à un repas sain. Les mélanges de superfoods renfermant des ingrédients comme le maca, le ginseng, le thé vert et le guarana renforcent votre énergie et votre endurance.

Sans oublier les graines de chia et de chanvre qui sont riches en acides gras essentiels (oméga 3 et 6) et ont un effet bénéfique sur le taux de cholestérol.

Les superjus riches en antioxydants, en particulier le goji, la canneberge, le sureau, l’açaï, le noni, l’argousier, le mangostan et l’aloe vera, favorisent également votre santé au quotidien. Encore une fois, seule une petite quantité est nécessaire au quotidien pour renforcer votre énergie, résistance et jeunesse.

Linwoods

La gamme Linwoods et ses délicieux super-aliments nutritifs offre la solution parfaite à ceux qui désirent s’assurer que leur alimentation contient les acides gras, fibres, vitamines et minéraux nécessaires. Sa gamme de graines moulues, de noix et de baies constitue un complément très sain à une alimentation variée et équilibrée.

Les produits Linwoods sont également sans gluten et sans sucre ajouté.

Amanprana

Amanprana prête une grande attention aux paroles d’Hippocrate : « Que ton alimentation soit ta médecine et la médecine ton alimentation. » Tous leurs produits sont dès lors soumis à peu de transformations. Ils sont biologiques et végétariens et, si possible, issus du commerce équitable et aux normes fair world. Tous ces produits ont un faible indice glycémique et des valeurs ORAC élevées.

Gula Java Brut — Gula Java Fin — Gula Java Blocs — des sucres de fleur de coco super sains !

Le sucre de fleur de coco Gula Java est une « alternative saine » à l’utilisation quotidienne et souvent excessive de sucres raffinés tels que le sucre blanc ou la cassonnade.

Les sucres raffinés, qui font maintenant partie intégrante de notre culture alimentaire et sont présents dans presque tous les produits, sont nocifs. En effet, ils provoquent un taux de sucre instable dans notre organisme.

Vous pouvez cependant opter pour le sucre de fleu de coco rGula Java qui est quant à lui très sain et peut remplacer les sucres raffinés dans notre vie de tous les jours.

Par exemple, l’indice glycémique du sucre de fleur de coco Gula Java (IG = 35) est deux fois moins élevé que celui des sucres raffinés (IG = 68). Plus l’indice glycémique est bas, plus votre taux de sucre est stable.

De plus, la valeur ORAC du Gula Java (ORAC = 2200) est très élevée.

Plus la valeur ORAC est élevée, plus les aliments sont riches en antioxydants.

Les sucres de fleur de coco Gula Java peuvent remplacer les sucres de canne, de betterave, d’agave, d’érable ou les sirops. Gula Java vous permet de sucrer votre thé et votre café, ainsi que vos pâtisseries sans culpabiliser !

Huile de Coco Extra Vierge — un produit naturel de premier choix !

N’utilisez jamais d’huiles raffinées ou désodorisées pour cuire vos aliments, n’utilisez que des huiles extra-vierges.

Les huiles de noix de coco extra-vierges d’Amanprana sont les huiles les plus saines pour la friture et la cuisson. Elles sont bonnes pour la santé, perdent peu leurs propriétés saines, même lorsqu’elles sont chauffées fréquemment. Vous pouvez les utiliser pour frire pendant deux ans si vous les filtrez régulièrement.

Elles sont particulièrement faciles à digérer, savoureuses et donnent un goût doux à vos plats ou à vos frites.

L’huile de Coco Extra Vierge d’Amanprana convient également parfaitement pour :

  • Cuire au four, au wok, à la poêle
  • Prendre soin de vos cheveux, de votre corps ou de vos meubles en bois, pour vos massages ou comme lubrifiant.
  • Pour ajouter à vos smoothies.

Autres produits susceptibles de vous intéresser : huile de palme rouge extra-vierge et huile de coco/d’olive/de palme extra vierge.

HANOJU - champignon médicinal - un panacée?

L’extrait de champignon Reishi & Chaga (sous forme de comprimés) est très apprécié en Asie en raison de ses bienfaits pour la santé. Il est également appelé « champignon de l’immortalité ».

Outre ses vertus rajeunissantes et ses bienfaits pour la santé, ces champignons ont de nombreuses vertus, pour n’en nommer que quelques-unes :

  • Vertus antioxydantes
  • Meilleure immunité
  • Influence positive sur votre taux de cholestérol
  • Maintien d’un bon équilibre mental
  • Renforcement de notre système immunitaire.

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